Det kanske är dags att döpa om bloggen till Bagarbloggen, för nu varken simmar, cyklar eller springer jag. Men då är det ju tur att jag kan baka i alla fall. Men cyklingen skall jag väl komma igång med snart igen bara hälsan tillåter. Vad göra, jo igår satte jag igång en deg på sex kilo.

Idag har ugnen varit på i stort sett hela dagen. Efter några timmar hade jag lite matbröd.

Fint fint om jag får säga det själv. Gjorde föresten en deg till igår som har legat i kylen hela natten.

Efter fyra fyrslag med några timmars mellanrum och fyra timmar i frysen ser den ut så här.

Efter ytterligare ett par timmars vila och utkavling har jag här skurit upp de första godbitarna som snart skall in i ugnen.

Efter 40 minuter i ugn, mmmm, gissa om de är goda. Palmiers heter dessa läckerbitar.

Hej så länge!