Direktlänk till inlägg 2 november 2018

Bakdag

Av SimmaCyklaSpring - 2 november 2018 15:49

Gjorde en matbrödsdeg för två dagar sedan och i dag var det dags för gräddning. Första brödet klart. Tjusigt.

Under tiden jag gräddar matbröd sätter jag igång en bulldeg. Mandlar och russin har jag haft liggande i blöt över natten.

Så där, börjar med att göra mandelmassa. Varför köpa när man kan göra egen. Nu vet jag vad som är i den.

Nu gör jag en smörkräm med kanel i. Lyx ska det va.

Ett matbröd till skall snart in i ugnen. Har även gjort en bulldeg som skall vila en timme innan jag knådar in två hg smör.

Nu skall de två sista bröden gräddas.

Smöret är inknådat och degen har nu jäst i tre timmar. Tar långt tid när man använder lite jäst. Godast så.

Matbröden färdiga och bullarna ligger på jäsning ett par timmar.

Socker och kanel som skall kokas med vatten till en sockerlag att pensla de gräddade bullarna med.

Matbrödförrådet påfyllt igen.

Snyggt om jag får säga det själv.

Då var även den sista plåten med bullar gräddade. Hoppas jag känner mig piggare i morgon så jag kan ge mig iväg ut på cykeln för en kortvända igen. Tjo.

 
 
Ingen bild

Johan

3 november 2018 14:00

Bra jobbat. Det ser fantastiskt ut alltihop.

 
Ingen bild

Kalle S

3 november 2018 14:10

Får väl ta lite bullar och komma förbi på en kaffe.

 
Ingen bild

Maria G

3 november 2018 22:29

Bra jobbat Kalle!

Jag borde komma förbi på en fika!

KRAM

 
Ingen bild

Kalle S

4 november 2018 06:39

Ja Maria. Det borde du verkligen. Om inte de här bullarna skulle locka hem dig då vet inte jag. Kram kram.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av SimmaCyklaSpring - Tisdag 25 juni 11:03

Scotten har fått vila sedan Billingeracet 11 maj. Det har varit fullt fokus på Vätternrundan. Nu blir det istället fullt fokus på Cykelvasan. Måltiden som jag aldrig klarat är 3.30. I år skall den klaras. En lugn förtstarunda på MTB:n får de...

Av SimmaCyklaSpring - Söndag 23 juni 20:16

Nu står det inte på förrän vi skall ut på helgens sista tur. Efter att ha farit förbi Stora Skedvi och Husby är vi nu på väg mot Fäggeby. De senaste veckornas turer har jag mest legat på Eriks rulle. Han tycker väl att det är dags att jag bö...

Av SimmaCyklaSpring - Lördag 22 juni 13:42

Redan kl 08.00 är Erik och jag färdiga för en tur. För en gångs skull fick jag dra. Erik var sliten efter att ha kört hårt i går. I dag var han nöjd med att ligga på rulle. Nu passerar vi bron i Torsång. Sedan tog vi sikte på Dom...

Av SimmaCyklaSpring - Onsdag 19 juni 22:23

Efter förmiddagens bikefit på Eriks cykel har han nu hunnit arbeta under eftermiddagen och nu ger vi oss av på en ny testrunda. Fina vägar i Stockholm. Fin skog också på sina håll. Nu drar Erik på så det står härliga till. Man kan tro ...

Av SimmaCyklaSpring - Onsdag 19 juni 14:44

  Erik hade beställt tid för bikefit till i dag vilket jag tyckte lät intressant. Tog tåget till Stockholm redan kl sex i morse och vi är nu på väg till Kista. Vi är nu på Delta Naprapati hos naprapaten Marcus Lofjord som går igenom och ko...

Presentation

Fråga mig

26 besvarade frågor

Strava

 

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11
12
13
14
15 16 17 18
19
20 21
22
23
24
25
26
27
28 29 30
<<< November 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SimmaCyklaSpring med Blogkeen
Följ SimmaCyklaSpring med Bloglovin'

ALLMÄNT


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se