Direktlänk till inlägg 12 mars 2017

Lönsamt eftermiddagsgöra

Av SimmaCyklaSpring - 12 mars 2017 16:38

Nu ser det ju ut som jag kommit igång med träningen, håller det i sig går det ju åt lite energikakor. Vad är bättre och billigare än att göra egna. Nötter, mandlar, russin och aprikos och lite till är nu hopsatt med lite "klister" och utbrett i lagom tjocklek.


Ett lager choklad är nu utbrett på ena sidan. Skall nu skäras i lagoma bitar och kallna så jag kan vända på det hela och ha på choklad på andra sidan också. 1,7 kg färdiga energikakor blir det. Om vi räknar med de man kan köpa väger ca 50 g så blir det 34 st á 20 kr, en nätt liten summa på 680 kr. Inte illa, eller hur.


Friska upp surdegen innan jag for ut och cykla i morse så nu är det bara att sätta igång en deg också.


Nu är tre kg mjöl i baljan samt vatten, salt och blötlagda mixade russin. Sex kg deg som har gosat en timme och första "vändningen" är gjord. Två timmar till och två "vändningar" senare så skall den delas i sex delar och läggas i jäskorgar. Innan jag lägger mig skall de sedan in i kylskåpet och kalljäsa i två dygn. Sen blir det gräddningsdags. Även här är det ju ekonomi. Om vi räknar lågt så kostar sex enkilos "riktiga" surdegslimpor 60 kr st, alltså 360 kr. I denna laddning är det ingredienser för i grova drag 60 kr. Man spar alltså ca en femtiolapp på varje matbröd, dessutom vet man vad de är gjorda av. Bara prima råvaror. Trivsamt nöje dessutom. 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av SimmaCyklaSpring - Söndag 22 juli 17:11


Då är det dags för Engelbrektsturen. 67 km MTB i Norberg i högsommarvärme. Nummerlappen skall på cykeln sen är det dags för race.   Många cyklar i startfållan, men inte fler än jag ser var startlinjen är.    Jag har placerat mig sist...

Av SimmaCyklaSpring - Lördag 21 juli 10:53

I morgon är det race i Norberg och som vanligt är jag halvdålig så här dagen före. Bara nervös säger mina närmaste och det kan väl ligga något i det. Hade tänkt sticka ut till Djupdalen och köra ett varv på 3,6 km men eftersom jag har ont i halsen...

Av SimmaCyklaSpring - Torsdag 19 juli 10:18

Tre dagar kvar tills det blir race i Norberg. Tänkte ta en lugn tvåtimmarstur på morgonkvisten i sällskap med Lisa. Nu är klockan sju och jag ger mig av mot Solvarbo där vi skall mötas.   Vi kommer dit precis samtidigt och vi tar väl en bil...

Av SimmaCyklaSpring - Onsdag 18 juli 12:26


I dag tar jag vilodag från trampcykeln. I stället är det dags för besiktning av motorcykeln vilket gjorde att jag fick dra på mig skinnstället i värmen och bege mig till Avesta. ...

Av SimmaCyklaSpring - Tisdag 17 juli 10:08

Nu står jag i startgroparna beredd på hårdkörning.   Efter 15 minuter lugnt var jag på vägen mot Björnbo och då ökade jag farten så jag fick upp pulsen rejält i tjugo minuter.   Nu är jag vid Gruvsjön och rullar lite lugnt i tio minu...

Presentation

Fråga mig

24 besvarade frågor

Strava

 

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3 4 5
6
7
8
9
10
11 12
13 14 15
16
17 18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SimmaCyklaSpring med Blogkeen
Följ SimmaCyklaSpring med Bloglovin'

ALLMÄNT


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se