Idag var det dags för gräddning av degen jag gjorde i fredags. Då vaknar jag med tuppen och det var ju bra för Lisa frågade igår om jag ville ta en MTB-tur idag. Det hade jag ju inte tänkt eftersom jag körde långt igår men jag kunde inte säga nej. Men först lite gräddning.

Passa på att kärna lite smör under tiden brödet gräddas. Det är hur enkelt som helst och hur gott och nyttigt som helst. Här är grädden färdigvispat och kärnmjölken har jag hällt åt sidan. Nu skall smöret tvättas i kallt vatten och sedan smaksättas med lite olivolja och havssalt. Enkelt eller hur.

Två är gräddade och två väntar på att bli. Hinner med dessa också för Lisa och Johan är inte lika morgonpigga som jag.

Sådär, kunde inte låta bli att provsmaka. Finns inget bättre än nygräddat surdegsbröd gräddat på stenhäll och lite nykärnat smör på det. Mmmmm.

Sedan hängde jag cykeln på bilen och for till Våbäck. Lisa hade beställt en tur på två timmar så det var väl lika bra att dra. Jag hade gjort i ordning en tur på 35 km och med 18 i snitt skulle vi klara två timmar. Men då kan vi inte stå kvar här. Full gas.

Nu har vi kommit till Slars fäbod efter ca 15 km, då passa det bra med ett litet stopp.

Nu har vi passerat Rönningen som ligger alldeles bredvid och nu är det action. 

Vilket kalasväder att vara ute i. Kring noll och uppehåll. Kanon. När vi sedan gled in i Våbäck vid deras hus så hade vi kört våra 35 km på 2.00.10 Mer precis än så kan det väl knappast bli. Vi hörs!

 

Emil

15 november 2015 20:44

Bra jobbat å tack för det fina brödet!

http://www.emillindgren.com

 

Kalle S.

15 november 2015 20:55

Tack själv du. Du vet, bra pöjkä ska ha bra bröd.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

I måndags fick vi besök av vår trevlige kompis Gunnar från Mora som svängde förbi hos oss när han var på väg hem från Stockholm till Mora. Här ser vi Lena och Gunnar fikar på lite kaffe med äppelpaj och vaniljsås. Smaskens smaskens.   På kv...

Då är Cykelvasan avklarad för i år och vi är hemma igen. När Lena föreslog att vi skulle ta en tur till Gustafs var jag inte sen att hänga på. Här står vi i startblocken färdiga att ge oss iväg.   När vi hade åkt åtta km kom Johan, Ally och...

Ja då har vi återkommit hem efter en vecka i Sälen och Cykelvasan. Här är mormor Lena på altanen med Ally och Inez som testar sina sparkcyklar.   Storasyster Ally fyllde hela sju år en dag så då blev det tidig väckning med paketutdelning på...

Då är det inte många dagar kvar till årets Cykelvasa och jag befinner mig i Sälen.   En liten kvällspromenad i det vackra vädret.   Nu ett träningspass på Cykelvasaspåret. Utgår från startplatsen och hoppas få åka nya sträckan från s...

Här står Gunnar (kompis från Mora) och jag, färdiga för att ge oss av mot starten på Engelbrektsturen i Norberg i söndags.   Sådär, nu är jag i startfållan så nu är det riktigt nära.   En sista lyckatillhälsning från Lena innan det b...