Direktlänk till inlägg 17 april 2016

Innejobb

Av SimmaCyklaSpring - 17 april 2016 12:34

Uppe med tuppen och satte på värmen i ugnen. Nu har jag gräddat fyra bröd som ser ut att bli alla tiders.


Här har jag en bamse på 1,5 kg som snart skall in i ugnen. Om en timme vet vi hur den blev, spännande. 

Det var en liten förmiddagsrapport från bagarstuga min. Hej så länge!


Blev bra det där, ingen dålig höjd på brödet. Lika imponerad varje gång vad man kan göra med salt, vatten och mjöl. Inte ett enda gram köpjäst.


Snyggt blev det också, eller hur? Det är den franske bagaren, Sébastien Boudet jag har som inspirationskälla när det gäller bakning. Han är en riktig mästare.


Rena brödporren. Vilket läckert inkrom. Nu har jag bröd så jag klarar mig ett tag. Hoppas jag kan ägna min fritid till träning på MTB ett tag nu. Är bara fyra veckor till Billingeracet. Hoj hoj!

 
 
Ingen bild

Johan

17 april 2016 19:03

Riktigt läckra brön de dära. 😊 Smakade gott gjorde det med.

 
Ingen bild

Kalle S.

17 april 2016 19:06

Ja, jag tror ta mig tusan att det är de bästa hitintills.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av SimmaCyklaSpring - Tisdag 19 juni 18:52


Hittade en bild på happyride.se från lördagens Vätternrunda. Erik och jag i full fart. Ett av de korta ögonblick som jag inte låg på rulle. ...

Av SimmaCyklaSpring - Måndag 18 juni 06:28

Dags att fylla i lite uppgifter på baksidan av nummerlappen ifall det händer något oväntat under loppet.   Då är klockan 03.30 och det är dags att rulla ner till starten som går 04.02. Alla förberedelser är gjorda och det känns riktigt bra ...

Av SimmaCyklaSpring - Onsdag 13 juni 15:09


Här står våra cyklar som är förberedda för Vätternrundan. I år skall jag åka tillsammans med Erik som gör sin första runda och är av förståeliga skäl lite nervös. Själv åker jag min elfte runda och är trots det av oförståeliga skäl ändå nervös. Tr...

Av SimmaCyklaSpring - Torsdag 7 juni 14:09

Gjorde två rejäla pass i helgen och allt kändes bra. Men sen fick jag ont i halsen och blev förkyld. Inte skoj när det snart är Vätternrundan. När jag inte kan cykla har jag i alla fall gjort 1,7 kg energikakor. Går åt en del under 30 mil. T...

Av SimmaCyklaSpring - Söndag 3 juni 13:31

18 grader varmt redan klockan åtta när vi är redo att fara till Elsa Anderssons konditori i Norberg.   Fiket öppnar inte förrän tio och för att slippa sitta där och vänta for vi en extra sväng via Turbo. Här glider vi in i Hedemora.   ...

Presentation

Fråga mig

24 besvarade frågor

Strava

 

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SimmaCyklaSpring med Blogkeen
Följ SimmaCyklaSpring med Bloglovin'

ALLMÄNT


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se