Direktlänk till inlägg 10 augusti 2014

Ingen cykling men mycket bakning.

Av SimmaCyklaSpring - 10 augusti 2014 14:28

Redan i fredags på jobbet kände jag mig hängig så jag börja bli orolig hur det skall bli med Cykelvasan. Sysselsatte mig med bakning i helgen istället för cykling. Köpte ju en säck Dinkel nyligen och den var jag sugen att testa.


Det är inte mycket man behöver för att göra bra bröd. Salt, vatten och mjöl, inget annat. Inte en massa tillsatser som storindustrin har i sina bakverk och ändå får det att bli så bedrövligt dåligt.


Efter att degen är klar, fem sex timmar sådär, så bäddas de ner i mjölade handdukar i jäskorgar.


Sedan in i en plastlåda som i sin tur ställs in i en plastlåda som sedan ställs i kylskåpet i allt mellan, 20-30-40-timmar.


När de väl är gräddat kan de se ut såhär.


Fyra till skall gräddas. Det har hänt lite sedan jag ställde in dem i kylskåpet.


Nu får det vara färdigjäst, nu skall den sista in i ugnen.


Mumsfilibabba, det svåraste är att vänta en timme innan jag kan provsmaka. Man skall ju aldrig skära i ett varmt bröd.


Apropå mitt halsonda så känner jag mig bättre så jag har återfått tron på att kunna köra Cykelvasan. Får kurera mig med mitt nybakade surdegsbröd under veckan. Det tror jag gör susen.


Vi hörs o ses!


 
 
Ingen bild

Erik

10 augusti 2014 19:16

Godaste brödet jag ätit!! Har precis ätit efter att ha tagit en löptur på Djurgården drekt efter att ha varit hem och lämnat alla penaler när jag kom från tåget.

 
Ingen bild

Kalle

10 augusti 2014 19:49

Det är bra Erik. Äter du riktigt bröd orkar du träna bra.

 
Ingen bild

Johan

10 augusti 2014 20:40

Håller med dig Erik! Jädra gott bröd vi får emellanåt, 😊👍 hoppas ditt halsont inte kommer tillbaka Kalle och du ska se att det kommer att gå kanon på CV! Jag ska tänka på dig när jag själv sitter på cykeln 😊

 
Ingen bild

Kalle

10 augusti 2014 20:46

Det känns faktiskt riktigt bra i halsen nu. Hade så ont i fredags och igår. Jag kan ju tänka på dig tre timmar innan jag startar och förmodligen tre fyra timmar efter jag gått i mål. Usch hemska tanke. Men ta det försiktigt så skall det väl gå bra i Kalmar.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av SimmaCyklaSpring - Tisdag 14 aug 12:05

Nu har vi mötts upp i Solvarbo jag och Johan för att köra en vända. Johan räknar med en riktigt lugn runda påklädd som han är. Han ska nog få se på annat.   Nu är vi vid Silvbergs gruva och Johan har redan fått lätta på klädseln.   E...

Av SimmaCyklaSpring - Måndag 13 aug 11:44

I dag hittade jag denna bild på happyride.se vilket är skoj. Kostar heller inget att använda, bra service. Var riktigt mör i hela kroppen i går efter lördagens race vilket betyder att jag tog det lugnt vilket jag även gör i dag.   Cykeln bl...

Av SimmaCyklaSpring - Lördag 11 aug 17:57


Då är jag för femte gången i mål igen efter 94 körda km i Cykelvasans spår. Torrt och fint var det så man kan ju nästan tro att bilden är tagen före start. Tiden blev 3.41.22 vilket jag är nöjd med för denna gång. Har ju en förhoppning om att komm...

Av SimmaCyklaSpring - Torsdag 9 aug 16:56

Då börjar det närma sig Cykelvasan. Årets support består av Lisa, Ally och Johan. Då skall det väl gå bra för mig. Nu är vi i Vansbro för att ta en fika på Dalarnas bästa fik. Alltid lika svårt att välja. Men gott är det oavsett vad man välj...

Av SimmaCyklaSpring - Tisdag 7 aug 12:32

Nu är det veckan då Cykelvasan går av stapeln, vad passar då bättre än att köra ett testlopp i Djupdalarna. Emil Lindgren brukar ju testa formen där på 5,2 km inför tävlingar. Tänkte att då kan väl jag testa formen på 3,6 km.    Nu har jag ...

Presentation

Fråga mig

26 besvarade frågor

Strava

 

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4
5
6 7
8
9
10
11
12
13 14 15 16 17
18 19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SimmaCyklaSpring med Blogkeen
Följ SimmaCyklaSpring med Bloglovin'

ALLMÄNT


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se