Direktlänk till inlägg 2 december 2022

Cykling och struvbak

Av SimmaCyklaSpring - 2 december 2022 13:35

I måndags blev det en runda med Steven. Efter att ha rundat Vikmanshyttan tar vi en liten drickapaus mellan Lerviken och Dalkarlsnäs. 32 km blev det denna gång.


Häromdagen blev julbaket klart. Struvor stod på dagordningen. Men det är långt till jul så det är väl inte otroligt att det blir något mer. Inte för att jag behöver, men det är ju skoj att baka.Här doppar jag struvjärnet i smeten.


Sedan ner med järnet i den 180 grader varma kokosfettet. Ett par minuter så är det klart.


Sedan är det bara att pilla lite så att kakan lossnar, utan att bränna sig. Gnugga runt i lite strösocker så är det klart.


Efter en och en halv timme så hade jag 40 fina struvor. Blir fint till jul.


Idag skulle det bli en tur med Steven igen och när han kom hem till mig hade Bengt hakat på. Vi for iväg runt Ljustern och mot Nisshyttan. Vi passerade även Nyhyttan och Turbo innan vi for över holmboberget hemöver. Jag blev så slut så här tar vi en vilopaus. Jag orkade inte fotografera något idag men det fixade Steven. Här står jag och Bengt och pustar ut lite. Hela 42 km blev det idag. Det räckte bra för mig.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av SimmaCyklaSpring - Söndag 5 feb 16:05

Här sitter jag och förbereder mig för veckans sista träningspass. Jag är frusen av mig så jag behöver en hel del på mig för att klara vintervädret.   Nu passerar jag Dalälven efter 26 km och är då vid Sundfiske. Tar det lugnt och det känns ...

Av SimmaCyklaSpring - Lördag 4 feb 15:47

Äntligen är jag igång med lite träning igen. Men den här bilden är inte från någon cykeltur. Nej hör och häpna, jag har snörat på mig löparskorna och börjat lufsa lite igen efter nästan tio år.   Bäst att ta det lugnt i början, fyra km räck...

Av SimmaCyklaSpring - 11 december 2022 19:22

Kallt som tusan ute så det blev att baka lite saffransbröd på förmiddagen. Jäsning på gång.   Tjusigt tjusigt om jag får säga det själv.   Sedan var det väl tusan om de inte skulle provsmakas också. Jodå, de fick gott betyg av både s...

Av SimmaCyklaSpring - 10 december 2022 15:29

Började med vörtbrödet som jag gräddar i gjutjärnsform för första gången.   Efter 70 minuter på 210 grader kollar jag temperaturen på brödet som blivit 98 grader. Det fick räcka och brödet ser bra ut.   Då åkte två vörtbröd i foliefo...

Av SimmaCyklaSpring - 9 december 2022 16:42

Blev förkyld efter fredagens cykling så nu har jag tagit det lugnt en vecka igen. Nu får det bli lite bakning istället. Har satt igång en surdeg som skall bli några vörtlimpor. Nu får den vila ett par timmar innan jag knådar in salt och smör.   ...

Presentation

Fråga mig

26 besvarade frågor

Strava

 

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2022 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

ALLMÄNT


Med Ovido kan du skapa egna quiz - Ett enkelt sätt att träna glosor