Började dagen med degen som legat på jäsning två dygn i kylskåpet. Äntligen känns det som jag är nöjd med ett recept som jag filat på i flera år.

Nu får jag träna lite på att snitta bröden så de blir riktigt fina.

Istället för att göra stora bröd av alla sju gjorde jag småbröd av tre. 42 st blev det som penslades med ägg och sesamfrön.

När bakningen var klar gick jag ner i källaren för att ge baken en omgång.

Tänker köra två timmar i lugnt tempo. Dels för att se så det inte blir något bakslag på förkylningen. Det är även bra att träna rumpskinnet så jag kan träna på riktigt när jag håller mig frisk.

52 km kom jag på två timmar och med det känner jag mig riktigt nöjd.

Nu är det snart dags att ta hand om våffelsmeten. Ally kommer hit på eftermiddagen och då blir det Belgiska Våfflor, det gillar Ally, och jag med. Med blåbär och vispgrädde. Det är smaskens det.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Efter att ha cyklat inne hela vintern var det till slut dags att byta kedja på racern. Visserligen satte jag ner den i källaren igen för det blir att köra MTB nu till att börja med när jag börjar med utecykling.   Har även köpt ett par watt...

Ja här är det full fart så jag kommer mig knappt för att skriva. Mycket källarcykling har det blivit. Nu är jag redo för ett av vinterns många pass.   Fick "låna" två av barnbarnen ett par dagar, och nätter. Här är det sängdags och sagoläsn...

Idag tog Lena o jag till att börja med en promenad vid Hundfjället.  Johan, Inez, Lisa och Ally tog några vändor i slalombacken.  Här bär de iväg i stora liften.  Efter ett tag satte jag igång att grilla korv.  Lena håller koll...

Idag skulle vi till en stuga på fjället, här är jag och Ally före avfärd.  Inez och Lena har tagit plats på skotertaxin för fjällturen.  Lisa och Johan åkte skidor så vi blev fotade när vi hann ikapp dem.  Nu är vi framme. Sista bit...

  Tidigt i morse for jag och Lena mot Sälen. Nu är vi vid Pyramidbageriet i Dala-Järna. Där fyller vi på brödförrådet.  Sen stod det inte på förrän vi var vid fiket i Vansbro.  Mycket gott finns det att välja på där.  Kaffe och sm...