Direktlänk till inlägg 19 december 2019

Bakningen och hjulträningen fortsätter

Av SimmaCyklaSpring - 19 december 2019 12:30

Hade väl tänkt att jag var färdig med kakbaket men jag kunde inte låta bli att göra en omgång vaniljkakor. Det är nämligen så att det var min svärfars favoritkakor. 


De blev riktigt bra så jag är säker på att Hugo skulle ha gillat dem även denna gång.


Några lättare träningspass har jag också klarat av. Har varit med några lugna grupper nu när jag nyss varit förkyld. Här har starten precis gått på en tremilarunda.


En deg som skall bli tre sirapslimpor på surdeg ligger här.


Efter fyra timmar är den uppdelad i tre folieformar och nu skall de jäsa ytterligare fyra fem timmar.


På eftermiddagen var Ally här och hjälpte mig att bygga ett pepparkakshus även åt oss. För några dagar sedan var jag hemma hos henne och vi hjälptes då åt med ett åt dem. Sedan fick Ally hjälp av Lena att pynta runt stugan och så här blev resultatet.


Det tar tid men det brukar bli riktigt bra till slut. Nu är det läge att grädda. Är anmäld till ett träningspass som börjar kl 19.30, blir fullt sjå att hinna klar till dess.


Puh, med tre minuter till godo sitter jag nu i startfålan för en ny lugn tremilatur.


När träningen var avklarad var det bara att ta hand om de avsvalnande bröden. Ja, bättre än så här blir det inte.


Hade även satt igång en deg för vörtlimpa, även den på surdag. Ja jag bakar i stort sett aldrig matbröd på "köpjäst". Men hur det här skall gå är jag lite tveksam till. Bäst att ställa dem i garaget över natten så får vi se om det sätter fart på jäsningen.


På morgonen såg de ut så här. Inte så tokigt, har ju faktiskt hänt lite. Får stå framme några timmar till i rumsvärmen innan jag sätter igång med gräddningen.


Jajamen, i köksvärmen hände det lite mer så nu är det bara att sätta igång med gräddningen.


Japp, då var även Vörtbröden klara. En från jäskorg och två från aluminiumform. Det enda som återstår nu på bakfronten är att göra lite julgodis. Men det är ju många dagar kvar till jul så det kommer också att hinnas med. Samt några pass till i källaren med hjulen under mig.


 
 
Ingen bild

Lindskog

20 december 2019 10:39

God Jul Kalle! /Lindskog

 
Ingen bild

Kalle S

20 december 2019 14:11

Tack för det och jag önskar dig detsamma.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av SimmaCyklaSpring - Fredag 24 jan 14:46

I detta härliga väder vågar även jag mig ut på en lugn runda. Började med att runda Ljustern och är nu i Dalkarlsnäs på väg mot Lerviken. Bara att njuta i solskenet. Nu har jag åkt Turistvägen och är på väg in i centralorten Vikm...

Av SimmaCyklaSpring - Torsdag 23 jan 14:16

Började dagen med degen som legat på jäsning två dygn i kylskåpet. Äntligen känns det som jag är nöjd med ett recept som jag filat på i flera år. Nu får jag träna lite på att snitta bröden så de blir riktigt fina. Istället för att göra...

Av SimmaCyklaSpring - Onsdag 22 jan 16:11

Jajamen, i dag lade jag på en halvtimme jämfört med i går. Jag höjde pulsen ett par knäpp också så får vi se hur det går. Fyra mil klarade jag av på en och en halv timme. Alltid något. ...

Av SimmaCyklaSpring - Onsdag 22 jan 06:44

Ja inte blir det mycket cykling trots att det är väder så även jag skulle kunna cykla ute. Jag är mest förkyld. Nu har jag av den anledningen hållit upp i tolv dagar innan jag vågat mig på ett försök igen. Tog en timme i källaren på trainern i väl...

Av SimmaCyklaSpring - Måndag 20 jan 12:41

Då det inte blir någon cykling på grund av förkylning får det bli en liten promenad nu när det känns som förkylningen äntligen är på väg att ge med sig. Nu är vi vid fäbodvallen nere i dalen ock skall påbörja klättringen upp. Brant som tusan...

Presentation

Fråga mig

26 besvarade frågor

Strava

 

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SimmaCyklaSpring med Blogkeen
Följ SimmaCyklaSpring med Bloglovin'

ALLMÄNT


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se