Alla inlägg den 24 september 2017

Av SimmaCyklaSpring - 24 september 2017 08:39

När jag är för hängig för att cykla finns det ju annat att göra. Bara att plocka fram Sébastiens bok som jag själv medverkat i och göra lite kanelbullar. När de jäst färdigt skall de in i ugn och efter ett tag var de,


så här fina. Det blev något att bjuda Lena på när hon kom hem från jobbet i går.


Trots att vädret inte var det bästa fanns det ju en hel del att göra i trädgården. 


Ett par timmar senare var den ett minne blott. Undrar om jag inte skall sätta en deg till. Det är ju allt bra ruggigt ute.


Jo men visst. Redan på morgonen friska jag upp surgrunden och nu var det dags att sätta en matbrödsdeg. Två tredjedelar Dinkelmjöl och en tredjedel Durum vetemjöl samt salt och vatten, mer behövs inte för ett gott matbröd.


I dag på morgonen tog jag in, ja degen har stått på trappen över natten. Jag tog av lite för att grädda lite bröd till frukosten.


Resten skall fortsätta att jäsa. Några kanske blir gräddade i eftermiddag. Resten får gräddas i morgon kväll.


Fyra små bröd fick det bli. Nu frukostdags. Vi hörs.

Presentation

Fråga mig

26 besvarade frågor

Strava

 

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

ALLMÄNT


Skapa flashcards