När jag är för hängig för att cykla finns det ju annat att göra. Bara att plocka fram Sébastiens bok som jag själv medverkat i och göra lite kanelbullar. När de jäst färdigt skall de in i ugn och efter ett tag var de,

så här fina. Det blev något att bjuda Lena på när hon kom hem från jobbet i går.

Trots att vädret inte var det bästa fanns det ju en hel del att göra i trädgården. 

Ett par timmar senare var den ett minne blott. Undrar om jag inte skall sätta en deg till. Det är ju allt bra ruggigt ute.

Jo men visst. Redan på morgonen friska jag upp surgrunden och nu var det dags att sätta en matbrödsdeg. Två tredjedelar Dinkelmjöl och en tredjedel Durum vetemjöl samt salt och vatten, mer behövs inte för ett gott matbröd.

I dag på morgonen tog jag in, ja degen har stått på trappen över natten. Jag tog av lite för att grädda lite bröd till frukosten.

Resten skall fortsätta att jäsa. Några kanske blir gräddade i eftermiddag. Resten får gräddas i morgon kväll.

Fyra små bröd fick det bli. Nu frukostdags. Vi hörs.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Efter att ha cyklat inne hela vintern var det till slut dags att byta kedja på racern. Visserligen satte jag ner den i källaren igen för det blir att köra MTB nu till att börja med när jag börjar med utecykling.   Har även köpt ett par watt...

Ja här är det full fart så jag kommer mig knappt för att skriva. Mycket källarcykling har det blivit. Nu är jag redo för ett av vinterns många pass.   Fick "låna" två av barnbarnen ett par dagar, och nätter. Här är det sängdags och sagoläsn...

Idag tog Lena o jag till att börja med en promenad vid Hundfjället.  Johan, Inez, Lisa och Ally tog några vändor i slalombacken.  Här bär de iväg i stora liften.  Efter ett tag satte jag igång att grilla korv.  Lena håller koll...

Idag skulle vi till en stuga på fjället, här är jag och Ally före avfärd.  Inez och Lena har tagit plats på skotertaxin för fjällturen.  Lisa och Johan åkte skidor så vi blev fotade när vi hann ikapp dem.  Nu är vi framme. Sista bit...

  Tidigt i morse for jag och Lena mot Sälen. Nu är vi vid Pyramidbageriet i Dala-Järna. Där fyller vi på brödförrådet.  Sen stod det inte på förrän vi var vid fiket i Vansbro.  Mycket gott finns det att välja på där.  Kaffe och sm...