Här står Lena o jag efter att ha tagit en runda i gustafsskogarna. Meningen var att Lisa o Johan skulle ha varit med men de är lite känsliga för fukt så de föredrog att stanna hemma och fixa lite i huset.

Ojdå, vad är detta. Jo Lisa föreslog för ett tag sedan att vi skulle testa att grädda bröd i deras vedeldade ugn. Vi elda och elda. In med första degen och när jag kolla såg den ut på detta vis. Fin höjd och fint mönster men inte den färg man önskar. Kanske dock är bra för sångrösten.

Skam den som ger sig. In med en till utan att elda något mer. Efter20 minuter en liten koll. Ser ju helt ok ut. Får vara inne en stund till.

Sedan blev det en till utan att elda på speciellt mycket. Blev lite dålig höjd och dålig färg. Inför fjärde och sista elda jag på lite igen för att få upp värmen. Det är den som ligger längst till vänster. Den blev det både höjd och färg på.

Skar isär två och de verka ju bra invärtes i alla fall. Det här tål att testas fler gånger. Tror redan jag börja komma på hur man skall göra. Skoj att testa och smaka bra gjorde de också. I vanlig ordning kommer kartan från cykelturen också. Hej, vi hörs!

När jag kom hem från jobbet idag hade jag en surdeg som det var full sprutt på så det var bara att sätta igång en riktig deg. Russin, salt, dinkelsikt och vatten. Rör ihop det bara och låt vila en timme.

Nu har det gått en timme och degen ser ju ut att trivas. 

Nu har den vilat en timme till och jag har delat den på fyra och lagt dem i mjölade handdukar i jäskorgarna. Nu skall de in i kylskåpet och där får de ligga till lördageftermiddag. Då skall de få vara med om något som ingen av mina tidigare degar varit med om. Återkom då får ni se.

Vi hörs och syns!

Jag hoppas då det. Nu har jag inte cyklat på två veckor igen. Det är ett år som går till historien vad det gäller lite träning och mycket sjukdom på ett år. Så sakteliga börjar jag känna mig lite piggare, jag vet inte om jag är för optimistisk om jag hoppas på en liten cykeltur till kommande helg.

Nästa rapport hoppas jag blir från en MTB-tur, om jag har tur. Vi hörs!