Direktlänk till inlägg 22 juni 2014

Bakspår.

Av SimmaCyklaSpring - 22 juni 2014 13:10

Då jag inte återhämtat mig riktigt efter Vätternrundan tänkte jag mig inte ta något träningspass på cykeln idag. Lisa o jag körde ju en behaglig MTB-vända igår och om jag skall orka vara med på Stevens MTB-pass imorgon så är det bästa att avstå cyklingen idag, även om jag är sugen att ta en runda på racern för att testa nya hjulen. Men nej, inte idag.


Då planerade jag redan igår in en bakdag idag. Jag gjorde iordning lite deg som jag här ställt ut några av på jäsning under natten. Vad passar väl bättre än på sommarsolståndets natt låta deg stå ute och långsamt jäsa fram den riktigt goda smaken. Det här kommer likt sommarnatten bli helt underbart gott.


Bästa väckarklockan för mig är när jag har deg på gång. Uppe redan halv sju och sätter fart. Har tre fyra bröd färdiggräddade innan någon annan i huset är vaken.


Nygräddat surdegsbröd på Vetemjöl och Durumvetemjöl med Valnötter i. Inte illa att få det till frukost.


Sådär, det fylls på allteftersom. Bröd i olika former.


Nu är de två sista inne för gräddning. Fruktbröd gjort på Vetemjöl o Dinkelmjöl samt en gnutta Rågmjöl. Frukten i detta fall består av aprikoser och russin. Brödet gräddar jag på stenhäll vilket gör det hela fulländat.


Sådär det var allt för denna gång i "bagarverkstan" 


I skrivande stund småregnar det vilket gör det lättare att avstå cyklingen. Det får bli ett styrkepass i källaren istället. Det behöver jag så väl för att bygga upp lite styrka i min klena kropp.


Vi hörs!

 
 
Ingen bild

Katarina

22 juni 2014 21:10

Jag blir så inspirerad! Vilka härliga bröd :)
Hälsningar Katarina

 
Ingen bild

Kalle

22 juni 2014 21:35

Tjena tjena Katarina Testbagare!
Skoj att jag kan inspirera någon om bakning. Härom veckan var det någon som skrev en kommentar att han blev inspirerad av mina inlägg om cykling. Det är ju skoj att någon har glädje av det man skriver. Vi får väl träffas och "dega" tillsammans någon gång. Hoppas nu att boken kommer bara. Vi hörs.

 
Ingen bild

Lisa

23 juni 2014 12:33

Blev det ett styrkepass igår? Då kanske du har träningsvärk idag?💪😊

 
Ingen bild

Kalle

23 juni 2014 16:41

Jamen Lisa, det är klart att det blev. Träningsvärk? Nej inte mycket. Tog väl i alldeles för lite. Men jag började ändå. Bättre än inget alls.

 
Ingen bild

Lisa

23 juni 2014 16:58

Bra jobbat!! 👍

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av SimmaCyklaSpring - Onsdag 19 sept 11:27

Efter två veckors förkylning var det dags för en tur, i dag med Lena. Tänkte köra på min gamla MTB men när jag skulle dra fick jag se att det var fel pedaler. Vi satte ju på "vanliga" pedaler när Erik lånade cykeln för att kolla lite på loppet i N...

Av SimmaCyklaSpring - Måndag 17 sept 13:43

När jag var ner till Warbro Kvarn och köpte mjöl så var det väl lika bra att prova lite olika sorter. En sort som jag inte använt tidigare är enkorn. Här ligger ett ax med enkorn (det lilla) bredvid ett helt vanligt ax med vete. Jisses vilken skil...

Av SimmaCyklaSpring - Fredag 14 sept 13:42

I går plockade jag ner äpplena för nu är det dags för mustning. Här ser vi hur fina Cox´s Pomona är, röda och stora.   Ja det blev ju en del det här. Längst fram har vi 17 kg Risäter, fem kg Röd Melba, sju kg Särsö, fem hinkar med 23 kg Mag...

Av SimmaCyklaSpring - Torsdag 13 sept 10:22

Träningen får vänta ett par dagar till. Vill inte riskera att förlänga krassligheten. Som jag nämnde tidigare var jag och köpte mjöl i helgen på Warbro Kvarn. Totalt 24 kg blev det av sex olika sorter vilket gör att jag kan göra några degar....

Av SimmaCyklaSpring - Tisdag 11 sept 18:44

Hade en förhoppning om att träna i dag. Men då jag inte kände mig hundra pigg i morse fick det vara. I helgen var jag till Warbro kvarn som ligger i krokarna av Flen, och köpte mjöl. Bland annat virvelmjöl som skall vara bra till småkakor. Det är ...

Presentation

Fråga mig

26 besvarade frågor

Strava

 

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5 6 7 8
9
10
11
12
13 14
15
16
17
18
19
20
21 22
23 24 25
26
27
28 29
30
<<< Juni 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SimmaCyklaSpring med Blogkeen
Följ SimmaCyklaSpring med Bloglovin'

ALLMÄNT


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se